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VEGAN

電子レンジを使わなくなって肌がきれいになりました。

皆さん!電子レンジ使ってますか~?電子レンジといえば今じゃ一家に一台当たり前のように置いてあるんじゃないでしょうか?冷凍したお肉の解凍から食材を焼いたり、蒸したり、煮込んだりパンの発酵機能や揚げ物までできちゃうんだからほんとに便利ですよね(...
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お餅がのび~る きなこ餅スコーンの作り方

きなこ餅スコーンの作り方今回は中にお餅を入れたスコーンを作りました。去年のお正月に近所の方からきなこがたーっぷりかかったお餅を頂いきましてさっそく食べてみたところとてもおいしかったのです。ただ、僕はお餅が苦手なんです(笑)きなこが本当にたっ...
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ヴィーガンが豚肉を食べない5つの理由

僕はヴィーガンになって豚肉を一切食べていません。これを人に話すと、よく言われることがあります。「なんで食べないの?」「体壊しちゃうよ?」「だからそんなに細いんだ!」「肉食べないと元気出ないでしょ!」などいろいろ言われます。ということで今回は...
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【卵、乳製品不使用】ねっとり濃厚なテリーヌショコラ|VEGAN

こんにちはBeautiful Sweets.の柳田です!今回はテリーヌショコラの作り方の紹介です(^^♪VEGAN使用なので一般的なテリーヌショコラに比べて脂質、糖質を抑えることができました!ダイエット中でも罪悪感が少ないのでぜひ作ってみて...
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コーヒースコーンの作り方

今回はコーヒースコーンを作ってみました。砂糖の量を少なくして、水分と油分を多めにしています。そうすることでコーヒーの香りと風味をしっかり生かすことができ、しっとりとした味わいになります(^^♪コーヒースコーンの作り方今回のスコーンはいつもの...
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肉は神様から与えられたありがたい食べ物

僕がヴィーガンだという事、肉を一切食べていないという事を人に伝えるとよく言われることがあります。それは「肉は神様から与えられたありがたい食べ物」ということです。他にもいろいろと言われることはありますが今回はこのことについてお話していきます(...
VEGAN

ヴィーガンの始め方

嬉しいことに最近ヴィーガンという言葉が日本でも馴染んできている気がします(^^♪その流れからかヴィーガンについて質問をいただいたりもします。そこで今回はヴィーガンとして生きている僕がこれからヴィーガンになろうとしている人ヴィーガンについて気...
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抹茶と桜あんこのスコーンの作り方

今回は抹茶と桜あんこを使ったスコーンの作り方のご紹介です。抹茶の苦味とあんこの甘みがとてもよく合います!そしてちょっとした工夫をしていてスコーンの中に桜のあんこを入れてみました(^^♪タイトル見ればわかるか(笑)抹茶と桜あんこのスコーンの作...
VEGAN

ヴィーガンの僕が使ってる環境に優しい洗剤

ヴィーガンの僕が使ってる環境に優しい洗剤ヴィーガンの方や環境に配慮している方のなかでどの洗剤を使えば環境になるべく負担をかけずに済むのか?みんなどんな洗剤使ってるんだろ?と考えたことありませんか?、、、ない?、、、僕はあります。( ;∀;)...
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オレンジスコーンの作り方

今回は混ぜて焼くだけの簡単なオレンジスコーンのご紹介です。このスコーンはヴィーガン仕様なのでかなりヘルシーな仕上がりとなっています(^^♪オレンジスコーンの作り方簡単とは言っても「カルチェ」っていう作業があるのでひと工夫が入ってきてはいます...
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