ヘルシー

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Sweets

抹茶のクッキー|ヴィーガン

こんにちはBeautiful Sweets.の柳田です。抹茶、、、お好きですか?僕はだぁぁぁぁぁぁい好きです(照)ケーキ屋さんで働いてたときは抹茶のお菓子をよく作っていました。その中でも抹茶のムースケーキを作ったんですけど、なんと雑誌で紹介...
Cooking

濃厚すぎる豆乳クリームパスタ|ヴィーガン|グルテンフリー

こんにちはBeautiful Sweets.の柳田です^^「濃厚すぎる豆乳クリームパスタ!」どうですか?ヘルシーとヘビーな印象がせめぎ合っていそうな響きじゃないですか?はい、まさに本当にその通りなんです。豆乳なのに濃厚でトロトロなクリームソ...
Sweets

激レア食材を使った米粉のホットケーキの作り方|Vegan|

こんにちはBeautiful Sweets.の柳田です^^もち麦粉って知ってますか?もち麦なら聞いたことあるけど、もち麦粉は知らないという方も多いのではないでしょうか?このもち麦粉という食材は、米粉や小麦粉と同じでもち麦を細かく粉砕した粉で...
Cooking

余ったご飯で作る本格風トマトリゾットの作り方

こんにちは!いきなりですが、ご飯が余ることってよくありますよね?僕は一人暮らしでご飯を炊くときは毎回2号を炊きますので必ず余ります。余ったご飯はタッパーに入れて冷蔵庫で保管しています。今は電子レンジを使わないので冷ご飯を食べるときはチャーハ...
Sweets

オレンジスコーンの作り方

今回は混ぜて焼くだけの簡単なオレンジスコーンのご紹介です。このスコーンはヴィーガン仕様なのでかなりヘルシーな仕上がりとなっています(^^♪オレンジスコーンの作り方簡単とは言っても「カルチェ」っていう作業があるのでひと工夫が入ってきてはいます...
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