Sweets 【卵、乳製品不使用】ねっとり濃厚なテリーヌショコラ｜VEGAN
こんにちはBeautiful Sweets.の柳田です！今回はテリーヌショコラの作り方の紹介です(^^♪VEGAN使用なので一般的なテリーヌショコラに比べて脂質、糖質を抑えることができました！ダイエット中でも罪悪感が少ないのでぜひ作ってみて...
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Sweets コーヒースコーンの作り方
今回はコーヒースコーンを作ってみました。砂糖の量を少なくして、水分と油分を多めにしています。そうすることでコーヒーの香りと風味をしっかり生かすことができ、しっとりとした味わいになります(^^♪コーヒースコーンの作り方今回のスコーンはいつもの...
VEGAN 肉は神様から与えられたありがたい食べ物
僕がヴィーガンだという事、肉を一切食べていないという事を人に伝えるとよく言われることがあります。それは「肉は神様から与えられたありがたい食べ物」ということです。他にもいろいろと言われることはありますが今回はこのことについてお話していきます(...
VEGAN ヴィーガンの始め方
嬉しいことに最近ヴィーガンという言葉が日本でも馴染んできている気がします(^^♪その流れからかヴィーガンについて質問をいただいたりもします。そこで今回はヴィーガンとして生きている僕がこれからヴィーガンになろうとしている人ヴィーガンについて気...
Sweets 抹茶と桜あんこのスコーンの作り方
今回は抹茶と桜あんこを使ったスコーンの作り方のご紹介です。抹茶の苦味とあんこの甘みがとてもよく合います！そしてちょっとした工夫をしていてスコーンの中に桜のあんこを入れてみました(^^♪タイトル見ればわかるか(笑)抹茶と桜あんこのスコーンの作...
VEGAN ヴィーガンの僕が使ってる環境に優しい洗剤
ヴィーガンの僕が使ってる環境に優しい洗剤ヴィーガンの方や環境に配慮している方のなかでどの洗剤を使えば環境になるべく負担をかけずに済むのか？みんなどんな洗剤使ってるんだろ？と考えたことありませんか？、、、ない？、、、僕はあります。( ;∀;)...
Cooking ほうれん草としめじの豆乳クリームパスタ
今回紹介するのは豆乳を使ったVEGANクリームパスタです。使う食材は、クリームパスタと相性抜群のほうれん草としめじです(^^♪じっくり煮込むことでほうれん草としめじのおいしさが引き立ち濃厚な味わいとなります！ほうれん草としめじのクリームパス...
VEGAN ヴィーガンが牛革の製品を買わない理由
僕がVEGANになる前は革製品がとても大好きでした。だって、、、かっこいいんだもん!!財布、キーケース、カバン、靴、ライダースジャケット、アクセサリーなどありとあらゆる革製品を使っていました。ヴィーガンになった今、新たに革製品を買い足すこと...
Sweets 豆乳で作るロイヤルミルクティー
豆乳で作るロイヤルミルクティー今回紹介するのは牛乳の代わりに豆乳を使ったロイヤルミルクティーです。牛乳を使ったロイヤルミルクティーと比べて脂質やコレステロールが少ないため健康的にも良くてとてもおすすめです(^^♪ミルクティーとロイヤルミルク...
VEGAN ヴィーガンが卵を食べない理由
僕がVEGANになって2年がたちます。VEGANになるまでは卵料理が大好きでした。親子丼やオムライスが特に好きで、頻繁に作っていました。オムライスなんて相当練習してましたねふわふわなオムレツを作ってご飯の上でパカッと割れるやつ今はできないだ...