ヴィーガンレシピ

フォンダンショコラの作り方 フォンダンショコラって皆さん好きですか～？(^^♪ 僕は大好きです！ ケーキ屋さんではバレンタインに期間限定で フォンダンショコラを出していたのですが なんと、僕が担当して作っていたのです(^^)/ 自慢ですけど...

きなこ餅スコーンの作り方 今回は中にお餅を入れたスコーンを作りました。 去年のお正月に近所の方からきなこがたーっぷりかかったお餅を頂いきまして さっそく食べてみたところとてもおいしかったのです。 ただ、僕はお餅が苦手なんです(笑) きなこが...

今回はコーヒースコーンを作ってみました。 砂糖の量を少なくして、水分と油分を多めにしています。 そうすることでコーヒーの香りと風味をしっかり生かすことができ、 しっとりとした味わいになります(^^♪ コーヒースコーンの作り方 今回のスコーン...

今回は抹茶と桜あんこを使ったスコーンの作り方のご紹介です。 抹茶の苦味とあんこの甘みがとてもよく合います！ そしてちょっとした工夫をしていて スコーンの中に桜のあんこを入れてみました(^^♪ タイトル見ればわかるか(笑) 抹茶と桜あんこのス...