嬉しいことに
最近ヴィーガンという言葉が日本でも馴染んできている気がします(^^♪
その流れからかヴィーガンについて質問をいただいたりもします。
そこで今回は
ヴィーガンとして生きている僕が
これからヴィーガンになろうとしている人
ヴィーガンについて気になっている人に向けて
お話していこうと思います(^^♪
VEGANの始め方
ヴィーガンを始めるのに必要なものというものは特にありません。
ただヴィーガンに対して間違った認識をしていると
いざ始めてみるととてもつらく感じたり、体を壊してしまったりして
全く続かないなんてこともしばしば、、、
ただ何となく始めてみるということは誰にでもできますが
続けることが難しくなります。
ヴィーガンになるのに必要なものは無いけど
ヴィーガンの本質というものは知る必要があるのかなと思います。
そしてヴィーガンとは自分のためにすることではないのではないかと考えます。
ヴィーガンの本質については↓この記事や同じカテゴリ内の記事を読んで
感じ取ってみてください(^^♪
それではまずVEGANが何なのかを簡単に説明します。
VEGANとは
ネットで「ヴィーガン とは」と検索するといろんな情報が出てきます。
人によって目的は違いますが
・美容やダイエットが目的
・地球環境の改善が目的
・動物の命を尊重し、動物の搾取を避けることが目的
と目的はいろいろありますが
動物性食品を避けている完全菜食主義者のことを「VEGAN」と言います。
この中でも特に
美容やダイエットを目的としているヴィーガンの方は
自分のためにやっていたり
ヴィーガンの本質を知らずにいることが少なくありません。
肉を食べることを我慢しているので
途中で挫折してしまいVEGANを辞めてしまう傾向にあるようです。
ちなみに菜食は美容とダイエットにはとても効果的なんですよ(^^♪
VEGANになるためには
しかし、ただこれらの情報を見て「やってみようかな。。。」と始めると
いままで当たり前に食べていたものを抜くことになります。
すると、だんだんと「肉食べた～い( ；∀；)」「魚が恋し～( ；∀；)」
と感じたり、
「あ、これ食べちゃダメなんだ( ﾟДﾟ)」
「え、これもダメなの？なんも食べれないじゃん( ﾟДﾟ)」
とストレスを感じて続かないという人はたくさんいます。
ヴィーガンを始めるためには
無理のない範囲で始める
固定概念に縛られない
というのが大事になります。
無理のない範囲で始める（僕のパターン）
参考になるかわかりませんが
僕のパターンをお話しします(｀･ω･´)キリッ
まず僕は、自分のためにVEGANを続けているわけではなく
動物のため、環境のために動物の搾取を避けています。
僕はある映画をきっかけに
価値観が180度変わり
一気に完全菜食へと切り替えました。
とは言ってもプライベートだけですがね
周りの人にヴィーガンの人って1人もいなかったし
当時は普通の飲食店で働いていたということもあり
どうしても動物を避けられないタイミングがありました。
なので
1人でいるときは完全菜食、
仕事や友達といるときは今まで通りでいようと決意しました。
そうすることでストレスなく続けることができています。
プライベートでは完全菜食といいましたが
例外がいくつかあります。
例えばチョコレートです。
僕はチョコレートがないと禁断症状が発作してしまい
ついつい
ヴィーガン使用のチョコレートはあるのですがバカ高いです。。。(笑)
けどチョコは大好きで食べないのはストレスになるので
チョコレートに関してはヴィーガンじゃなくてもたまーに食べてます。(^^♪
それってVEGANて言わなくね？ていわれちゃいそうですね(笑)
次に
他の人の例ですが
まずは週に1日だけヴィーガンを取り入れたり
魚だけは抜けない！という人もいますし
革製品や毛皮などの動物由来の製品だけを避ける。
など皆さんいろんな取り入れ方をしています(^^♪
こんな感じで
自分のライフスタイルやどうしても譲れないものを考慮して
自分らしくいられるように
自分のペースでヴィーガンを取り入れることで
無理なくヴィーガンを始められ、
ストレスを抑えつつヴィーガンを続けることができます。
固定概念に縛られない
ヴィーガンは植物しか食べませんが
絶対に植物しか食べてはいけないという決まりも法律もありません。
ヴィーガンはあれもこれも食べれないから体に悪いしつらいと思われたり
植物しか食べれないということはサラダしか食べるものないじゃんと言われたりします。
今まで通りの植物の食べ方だとこのようなイメージがわいてしまうのも無理はないかもしれません。
しかし、決してそんなことはありません！
ヴィーガンだってしっかり栄養満点の料理が食べれます。
ご飯がすすむガッツリ料理が食べれます。
こってりギトギトなラーメンを食べれます。
甘くておいしいショートケーキだって食べれます。
もちろん肉、魚、卵、乳製品などは一切使わずに作ったものです。
ただ動物性の食品が入ってないてだけで
どんな料理でも食べれるのです。
僕がヴィーガンを始める前の食事と
ヴィーガンとなった今の食事と
食べてる物は違えど、料理はほとんど変わりません。
なのに健康状態は抜群に良くなりました！
ちなみに健康にはあまり気を使っていません。
食べたいものを食べたいだけ食べています(笑）
地球環境や動物たちのためにヴィーガンを続けているのに
ついでに自分の健康状態が良くなっているって感覚です(笑)
いままでの「当たり前」や「普通」といった固定概念に縛られないで生きていくということは
心豊かな人生を送るうえでもとても大切なことです。
これは何か新しいことを始めたり、続けるためにも同じことが言えます。
もちろんヴィーガンを始めるためにもです。
終わりに
ここまでヴィーガンを始め方をお話ししましたが
いかがだったでしょうか？(^^)
なんか始め方というより続け方の話になっちゃったような気もしますが、、、( ﾟДﾟ)
えぇ～
もう一度言いますが
ヴィーガンを始めるためには
無理のない範囲で始める
固定概念に縛られない
というのが大事になります。
自分のペースで始めて
いままでの当たり前や普通にとらわれずに
ヴィーガンを取り入れて行き
一緒により良い未来を創っていきましょう(^^♪
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